Der Name ist Philosophie.
Centaurea (die botanische Bezeichnung der Kornblume)
soll nicht nur der Name unseres Geschäftes sein, sondern stellt
auch klar unsere Unternehmensphilosophie dar. Die Kornblume
war früher heimisch als Getreideackerkraut und ist durch
den Einsatz von Herbiziden aus der Flora verdrängt worden.
Sie steht heute deshalb als Ausnahme für eine idyllisch, extensive
Landwirtschaft mitten im Kornfeld, neben goldenen Aehren und
rotem Mohn. Mit ihren tiefblauen Blüten stellt sie den Kontrast
zum güldenen Umfeld her.
Auch wir wollen uns wie die Kornblume abheben und bieten nun schon seit 30 Jahren an der Hauptstrasse in Au/SG ein Vollsortiment von biologischen Produkten an.
Wir beraten gerne unsere Kundschaft, welche auf der Suche nach der individuellen Ernährung ist. Sei es Rohkost, vegan, vegetarisch, allerlei Kuren oder Alternativen bei Unverträglichkeiten. Wir finden für jede Situation eine Lösung.
Besuchen Sie uns im Laden oder im Rohkost-Shop .
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Fredy Hugentobler & Vreny Egger